UWV dataset + resource from gebruikercentraal

[igornishka]

• UWV/Leesplank_NL_wikipedia_simplifications · Datasets at Hugging Face
• Hulpmiddelen - Toolkit Taal
  • Het ambtelijk woordenboek - TEKSTNET
  • Patiëntvriendelijke termen

[igornishka]

also add Bram's dataset:
https://taalmaterialen.ivdnt.org/download/tekstvereenvoudiging-resultaten-crowdsourcing/