docs: add payment provider battle-test warning and clarify timezone description

- Add warning block in README that payment providers are not yet battle-tested
- Update GeneralSettings timezone description to include logs alongside traffic stats

Author: AppsGanin

README.md

@@ -225,6 +225,8 @@ HTTPS long-poll с bearer-токеном). Панели не нужен ни в
 **PayPalych**, **RioPay**, **RollyPay**, **SeverPay**, **Platega**, **PayPear**, **AuraPay** (карты, СБП, ₽), **CryptoBot** и **Heleket** (крипта, счёт в рублях). У каждого можно задать своё название для кнопки оплаты. Клиент выбирает тариф в боте или на странице подписки, платит, тариф **включается сам**. Каждый провайдер настраивается на странице «Оплата» (включить, ввести ключи, скопировать URL вебхука в кабинет провайдера) — список провайдеров расширяется, добавление нового не требует правок в UI. Подтверждение идёт двумя путями — мгновенный вебхук (подпись провайдера проверяется, а провайдеры без подписи перепроверяются повторным запросом к их API) и поллинг как страховка, если
 вебхук не дошёл; обработка идемпотентна, сумма сверяется с заказом. Без провайдеров работает ручной режим: админ подтверждает оплату сам.
 
+> ⚠️ **Провайдеры оплаты пока не проверены на боевых аккаунтах.** Если вы подключили какой-то из них — пожалуйста, [сообщите в issue](https://github.com/AppsGanin/rospanel/issues), работает он или нет (какой провайдер, что получилось, что сломалось). Это поможет отметить проверенные провайдеры и починить остальные.
+
 #### 👥 Доступ, роли и аудит
 
 **Несколько администраторов** с ролями-лестницей: **владелец** (может всё, включая

web/src/GeneralSettings.tsx

@@ -294,7 +294,7 @@ export function GeneralSettings() {
 
       <SettingCard
         title="Часовой пояс"
-        description="Граница суток в статистике трафика."
+        description="Граница суток в статистике/логах."
       >
         <Select data={tzList} value={timezone} onChange={setTimezone} searchable />
       </SettingCard>