Update graphql.ts

Author: mathe42

src/graphql.ts

@@ -2893,9 +2893,9 @@ export const schema = new GraphQLSchema({
                   ${wartelistenplatz},
                   "${args.anmeldeZeitpunkt}",
                   ${args.vegetarisch},
-                  "${args.lebensmittelAllergien}",
-                  "${args.gesundheitsinformationen}",
-                  "${args.bemerkungen}", 
+                  "${args.lebensmittelAllergien.replaceAll('"',"'")}",
+                  "${args.gesundheitsinformationen.replaceAll('"',"'")}",
+                  "${args.bemerkungen.replaceAll('"',"'")}", 
                   ${args.radfahren},
                   ${args.schwimmen},
                   ${args.fahrgemeinschaften},