chore(version): Update the app version number to 1.7.5 and modify the release notes

Author: Jankin-Wu

.github/workflows/build-desktop.yml

@@ -292,7 +292,7 @@ jobs:
         shell: bash
         run: |
           # Define common release notes
-          NOTES="1.优化播放器 UI  
+          NOTES="1.优化和飞鲸服务端交互的安全性（需要飞鲸服务端 v0.5.2 及以上版本）  
           　  
           此项目已更名为飞鲸影视，可执行程序名称也相应做了更改，从更名前的旧版本升级到新版过程中出现报错提示“Failed to launch application **”属于正常现象，安装成功后把旧的快捷方式从桌面或开始菜单删除即可。    
           　  

composeApp/build.gradle.kts

@@ -6,7 +6,7 @@ import org.jetbrains.kotlin.gradle.dsl.JvmTarget
 val osName = System.getProperty("os.name").lowercase()
 val osArch = System.getProperty("os.arch").lowercase()
 
-val appVersion = "1.7.4"
+val appVersion = "1.7.5"
 val appVersionSuffix = ""
 
 val platformStr = when {