chore(ci): matrix 测试同步 pg 与 coord-redis 依赖

plugin loader 与分片 coord 测试需 sqlalchemy/redis，仅 --dev 会缺包失败。

Author: TogetsuDo

.github/workflows/ci.yml

@@ -28,7 +28,8 @@ jobs:
 
       - name: Install dependencies
         run: |
-          uv sync --dev
+          # core plugin matrix 测试会加载 kernel/LLM 与分片 coord（需 sqlalchemy、redis）
+          uv sync --dev --extra pg --extra coord-redis
 
       - name: Run Ruff linting
         run: |