Supprimer les flèches de l'input numérique sur l'étape 1 de la déclaration

[LucasCharrier]

Description

Sur l'étape 1 de la déclaration ("Déclarer les indicateurs pour l'ensemble des salariés et par catégorie salariés"), les champs "Nombre de femmes" et "Nombre d'hommes" utilisent type="number", ce qui affiche des flèches (spinner) peu ergonomiques.

Comportement attendu

• Remplacer type="number" par type="text" avec inputMode="numeric" et pattern="[0-9]*"
• Le clavier numérique s'affiche sur mobile (iOS et Android)
• Les caractères non numériques sont filtrés côté JS
• Pas de flèches de spinner sur desktop
• Comportement cohérent avec les autres inputs numériques de la suite du formulaire