[BUG] Apple 소셜 로그인 시 NOT NULL 제약으로 회원 생성 실패

## 🐛 버그 내용
Apple 소셜 로그인 시 신규 유저 생성 과정에서 DB 제약 조건 위반으로 500 에러가 발생합니다.
Apple OAuth 특성상 age, birth, gender 등의 사용자 정보를 제공하지 않는데,
users 테이블의 age 컬럼이 NOT NULL로 설정되어 있어
회원 생성 시 null 값이 삽입되며 예외가 발생합니다.

이로 인해 Apple 로그인을 시도한 신규 사용자는 인증에 실패하고 서버 내부 오류를 응답받습니다.

## 🧬 발생 API 및 요청 정보
- POST /api/v1/auth/apple/login

## 🔄 재현 절차



## 📝 기대 결과



## 🖼️ 에러 로그/스크린샷 (선택사항)


## 💡 참고사항
