[BUG] 时间序列化的问题，在不同小版本之间序列化结果不一致！

[stayfocus]

问题描述

对于java.time.Instant对象（其他时间类没有测试过），在配置完全相同的情况下，fastjson2在v2.0.40和v2.0.61版本中序列化结果不一致。

配置：

1. json配置：config.setSerializerFeatures(SerializerFeature.UseISO8601DateFormat)
2. spring启动配置：TimeZone.setDefault(TimeZone.getTimeZone("UTC"));

v2.0.40中，Instant对象被序列化成："2026-02-24T14:50:00Z"（正确）
v2.0.61中，Instant对象被序列化成："2026-02-24 14:50:00" （错误）

环境信息

请填写以下信息：

• OS信息： Ubuntu 22; Windows 11
• JDK信息：JDK 11
• 版本信息：fastjson2 2.0.61

重现步骤

如何操作可以重现该问题：

见上文

期待的正确结果

对您期望发生的结果进行清晰简洁的描述。
对于已经设置UTC时区的情况，java.time.Instant应该被序列化为YYYY-MM-DDThh:mm:ss的格式。