chore: remove obsolete demo site

Author: alvin000009238

.github/workflows/demo-deploy.yml

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 ## 專案結構
 
 - `android/`：獨立 Kotlin / Jetpack Compose / Material 3 Android app，package 為 `com.clhs.score`。
-- `demo/`：展示素材與截圖頁面。
-- `.github/workflows/`：此 repo 的 Android release、demo deploy 與通用檢查 workflow。
+- `.github/workflows/`：此 repo 的 Android release 與通用檢查 workflow。
 
 ## 工作規則
 

AGENTS.md

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 | Directory                                  | Description                                                        | Documentation                          |
 | ------------------------------------------ | ------------------------------------------------------------------ | -------------------------------------- |
 | [`android/`](android/)                     | Native Kotlin / Jetpack Compose app                                | [android/README.md](android/README.md) |
-| [`demo/`](demo/)                           | Demo assets and screenshot pages                                   |                                        |
-| [`.github/workflows/`](.github/workflows/) | Workflows for Android releases, demo deployment, and code scanning |                                        |
+| [`.github/workflows/`](.github/workflows/) | Workflows for Android releases and code scanning                   |                                        |
 
 ## Quick Start
 

README.en.md

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 | 目錄 | 說明 | 文件 |
 |------|------|------|
 | [`android/`](android/) | Kotlin / Jetpack Compose 原生 App | [android/README.md](android/README.md) |
-| [`demo/`](demo/) | 展示素材與截圖頁面 | |
-| [`.github/workflows/`](.github/workflows/) | Android release、demo deploy 與程式碼掃描 workflow | |
+| [`.github/workflows/`](.github/workflows/) | Android release 與程式碼掃描 workflow | |
 
 ## 快速開始