[Doc][Improve] support chinese [docs/zh/connector-v2/sink/Socket.md] (#8729)

Author: duzhendi

Diff for: docs/zh/connector-v2/sink/Socket.md

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+# Socket
+
+> Socket 数据接收器
+
+## 支持引擎
+
+> Spark<br/>
+> Flink<br/>
+> SeaTunnel Zeta<br/>
+
+## 主要特性
+
+- [ ] [exactly-once](../../concept/connector-v2-features.md)
+
+## 描述
+
+用于向Socket Server发送数据。两者都支持流媒体和批处理模式。
+
+> 例如，如果来自上游的数据是[`age:12，name:jared`]，则发送到Socket服务器的内容如下：`{"name"："jared"，"age"：17}`
+
+## Sink 选项
+
+|      名称      |  类型   | 是否必传 | 默认值  |                                                   描述                                                   |
+|----------------|---------|----------|---------|-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
+| host           | String  | 是      |         | socket 服务器主机                                                                                              |
+| port           | Integer | 是      |         | socket 服务器端口                                                                                              |
+| max_retries    | Integer | 否       | 3       | 发送记录的重试失败次数                                                                     |
+| common-options |         | 否       | -       | 源插件常用参数，详见[Source common Options]（../sink common-Options.md） |
+
+## 任务示例
+
+> 这是写入Socket端的随机生成数据
+
+```hocon
+env {
+  parallelism = 1
+  job.mode = "STREAMING"
+}
+
+source {
+  FakeSource {
+    plugin_output = "fake"
+    schema = {
+      fields {
+        name = "string"
+        age = "int"
+      }
+    }
+  }
+}
+
+sink {
+  Socket {
+    host = "localhost"
+    port = 9999
+  }
+}
+```
+
+* 启动端口侦听
+
+```shell
+nc -l -v 9999
+```
+
+* 启动SeaTunnel任务
+
+* Socket 服务器控制台打印数据
+
+```text
+{"name":"jared","age":17}
+```
+
+## 更改日志
+
+### 2.2.0-beta 2022-09-26
+
+- 添加Socket 数据接收器
+