JS側にハードコードされている曜日配列を`data-`属性としてi18nから渡したい

## 概要
- 以下JSファイル内に曜日の配列が定義されている

```js
# app/javascript/grass.js:37行目
const dotw = ['日', '月', '火', '水', '木', '金', '土'] 
```    

- Rails側は #9338 にて曜日をI18nで管理をする対応を行なっているので、JS側も`data-`属性として配列を受け取るように統一したい
- grass.js側は`dataset`から受け取ってJson.parseをして受け取る方法で検討する

## 関連Issue
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