[Enhancement]: modump存在问题优化

[dengn]

Is there an existing issue about this enhancement?

• I have checked the existing issues.

Describe the enhancement.

modump章节存在问题：

这段local infile的描述完全是错的
modump是输出csv的，这段描述的是load into的。local infile的作用是能让modump从服务器端导出到本地端

正确模式参考https://github.com/matrixorigin/mo_dump