Permettre de supprimer les valorisations de propriétés égales à leur valeur par défaut

[thomaslhostis]

Un bug dans le /diff a entraîné la surcharge de propriétés avec valeur par défaut par une valeur identique. L'idée est de proposer un endpoint permettant de supprimer la valeur d'une propriété qui est dans ce cas.

[Lucas-C]

+ exposer cette fonctionnalité via un bouton dans le frontend

[thomaslhostis]

Je propose d'ajouter ce traitement au nettoyage des propriétés implémenté par https://github.com/voyages-sncf-technologies/hesperides/pull/815 et de le préciser dans le message de confirmation du front.