refactor: 优化报告格式，提升视觉效果

- 重构 llm_analyzer.py，新增表格化项目列表和 ASCII 趋势图
- 优化 LLM prompt，生成更精炼的深度解读格式
- 新增项目分类统计和推荐阅读功能
- 更新 main.py 的 basic report 格式
- 使用 mermaid 图表展示技术架构
- 添加 fallback 机制提高稳定性

Author: wayyoungboy