Support `@OrderBy` on associations (metadata; optional DDL hints)

**Labels:** `area:processor` `type:enhancement` `priority:P3`

**Summary**

DDL 직접 영향은 없지만, 인덱스 제안 등의 힌트로 활용 가능. 우선 메타데이터에 보존.

**Acceptance Criteria**

- `@OrderBy` 문자열 보존
- (옵션) 인덱스 추천 로직 후속 이슈로 분리. 사실 해야할 지 모르겠음