ЦУП Альтаир v7: рабочий радиоканал 203 кГц и финальная документация

[Anton778]

Релиз v7 / 0.7.0 после фактической стендовой проверки радиолинии.

Ключевое исправление: STM32 + CC1101 IntroSat → ESP32 + обычный CC1101 реально начал уверенно декодировать канонический пакет только при RX bandwidth 203 кГц. Поэтому v7 фиксирует 435.000 МГц / 4.8 kbps / 2-FSK / deviation 5 кГц / BW 203 кГц / sync 0x12AD / NRZ / variable length / CRC.

Изменения:

• новый интегрированный ESP32 gateway v7 и отдельный Arduino IDE скетч Altair_Gateway_v7.ino;
• новый STM32 Transmit_v7_static.ino;
• телеметрия: ID → PACKET → UPTIME → PANEL_POWER → VOLT → MODE → CHECKSUM → ANTENNA → RSSI → SNR; RSSI/SNR строго последние;
• если ANTENNA отсутствует в 29-символьном пакете — показывается «Н/Д», а не прочерк;
• точки на каждой линии графиков VOLT/PANEL_POWER/RSSI/SNR;
• README превращён в главную страницу скачивания и быстрого запуска;
• добавлено полноценное LaTeX-руководство; CI собирает PDF и публикует PDF+TeX в Release;
• релизный pipeline прикладывает installer, оба .ino, PDF/TeX, ESP32 firmware и manifest.

Перед merge обязательны зелёные проверки JavaScript, ESP32/STM32 PlatformIO, LaTeX PDF и Windows installer. После merge main должен опубликовать v0.7.0 с CUP-Altair-Setup-0.7.0.exe.