fix: deploy.sh에서 log 함수 호출 순서 수정

[JoonKyoLee]

✨ 작업 내용

• deploy.sh에서 log 함수 호출 순서 수정
• log 함수 정의 전에 로그 함수를 호출해 배포 오류 발생했던 부분 수정

---

📝 적용 범위

• scripts/

---

📌 참고 사항

• 관련 이슈 번호, 리뷰 시 유의사항 등을 적어주세요.