Primeiro, você precisa compilar as imagens docker utilizadas pelo projeto.
docker-compose build --no-cacheEsse processo demora alguns minutos.
Agora, você apenas precisa iniciar a rede virtual:
docker-compose upPara encerrar o projeto, interrompa o projeto com Ctrl+C e execute:
docker-compose downPara utilizar o interpretador do projeto em uma sessão interativa, você precisa se conectar ao serviço na rede virtual:
docker-compose exec server /bin/bashNo lugar do intepretador pytho, recomendamos usar o shell do django:
python perceptifruti/manage.py shell