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@@ -365,16 +365,7 @@ alimentation . plats:
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> Aujourd'hui nous travaillons pour que les menus associés à vos repas soient les plus représentatifs de vos habitudes, n'hésitez pas à aller plus loin en parcourant la documentation.
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alimentation . local . consommation:
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description: |
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Cette question nous permet de corriger l'empreinte de votre régime alimentaire en fonction de votre habitude sur le caractère local de vos achats.
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Nous considérons "locaux" les aliments qui sont issus de la région où vous vivez ou de régions proches. Si vous mangez "suisse" considérez votre alimentation comme locale.
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Ce critère a un impact relativement faible, car la part du transport dans l'empreinte carbone des produits que nous consommons est faible devant les émissions liées à la production, la transformation ou l'emballage, surtout quand votre régime est carné.
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Mais c'est toujours ça de gagné, et les avantages d'une consommation locale ne s'arrêtent pas à l'empreinte climat.
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> ⚠️ Attention, si vous faites vos courses en voiture à plusieurs km de chez vous chaque semaine, il est possible que l'empreinte du dernier km dépasse les gains d'une alimentation locale !
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