Optimisation du workflow CI GitHub Actions

[pierrick-fonquerne]

Contexte

Le workflow CI contient des jobs redondants et manque de certaines optimisations.

Critères d'acceptation

• Concurrency pour annuler les anciens runs
• Cache NuGet pour le backend .NET
• Job CI Success unique (remplace les skip jobs)
• Le workflow CI passe sur toutes les branches

[pierrick-fonquerne]

Pull Requests associées

• PR ci: optimize GitHub Actions workflow (FRO-62) #32 : ci: optimize GitHub Actions workflow (FRO-62) (branche FRO-62-Optimisation-du-workflow-CI-GitHub-Actions)