fix(libfuse): fix flags in ReplyOpen & fix set_creds logic

[Ricky-Daxia]

• 在 xfstests 中遇到了 write 中无效参数的问题。解决方案是修复 open() 调用返回值的 flags，使其在目前的使用方式中不会出现 O_DIRECT 标志。这样做的原因是这个标志需要比较复杂的处理逻辑，目前还未实现（参考了上游仓库 fuse-backend-rs 也没有实现），所以暂时不要返回这个 flag
• 在挂载后进行 buck2 构建时发现了一个此前 uid/gid mapping 中引入的 bug：代码顺序没有调整好，在切换线程 uid/gid 后（例如切换到普通用户身份）还进行了 open_by_handle_at() 调用，它需要 CAP_DAC_READ_SEARCH 能力，而这通常是 root 用户才有的。解决方案是把需要 root 能力的调用调整到线程 uid/gid 切换之前执行