feat(duckdb): Add more Postgres operators

[VaggelisD]

Fixes #4189

The ^@ operator is an alias of the STARTS_WITH(a, b) function:

──────────────┬────────────────────┬─────────┬──────────────────┬──────────────────┬──────────┬──────────────┬────────────────────────┬────────────┐
│ database_name │ database_oid │ schema_name │ function_name │ function_type │                   description                    │ comment │ tags │ return_type │       parameters        │  parameter_types   │ varargs │ macro_definition │ has_side_effects │ internal │ function_oid │        example         │ stability  │
├───────────────┼──────────────┼─────────────┼───────────────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────┼─────────┼──────┼─────────────┼─────────────────────────┼────────────────────┼─────────┼──────────────────┼──────────────────┼──────────┼──────────────┼────────────────────────┼────────────┤
│ system        │ 0            │ main        │ ^@            │ scalar        │ Returns true if string begins with search_string │         │ {}   │ BOOLEAN     │ [string, search_string] │ [VARCHAR, VARCHAR] │         │                  │ false            │ true     │ 428          │ starts_with('abc','a') │ CONSISTENT │
│ system        │ 0            │ main        │ starts_with   │ scalar        │ Returns true if string begins with search_string │         │ {}   │ BOOLEAN     │ [string, search_string] │ [VARCHAR, VARCHAR] │         │                  │ false            │ true     │ 994          │ starts_with('abc','a') │ CONSISTENT │
└───────────────┴──────────────┴─────────────┴───────────────┴───────────────┴──────────────────────────────────────────────────┴─────────┴──────┴─────────────┴─────────────────────────┴────────────────────┴─────────┴──────────────────┴──────────────────┴──────────┴──────────────┴────────────────────────┴────────────┘

All other operators seem to be borrowed by Postgres, so this PR extends/moves their definitions to the base dialect.

Docs

Postgres operators | DuckDB Text operators/functions

[georgesittas]

Just that one comment