Refactor: Improve assestment module

[LucaTvl]

Resumen

Este PR implementa una optimización crítica en el servicio de evaluaciones ([AssessmentService] para resolver problemas de sobrecarga en la base de datos y latencia durante la entrega de exámenes.

Cambios Técnicos Implementados

• Refactorización de [submitAttempt] (Envío Final):

  • Se eliminó el bucle for...of que ejecutaba consultas secuenciales por cada respuesta.
  • Se implementó Batch Loading usando el operador $in de MongoDB/MikroORM para cargar todas las preguntas y respuestas necesarias en solo 3 consultas (independientemente del número de preguntas).
  • La corrección de respuestas y cálculo de puntajes ahora se realiza en memoria, reduciendo drásticamente el I/O.
  • Se unificó la persistencia en una sola operación em.flush().

• Refactorización de [saveMultipleAnswers] (Auto-guardado):

  • Se aplicó la misma lógica de carga masiva para evitar disparar múltiples transacciones durante el auto-guardado periódico.
  • Se eliminaron las llamadas redundantes a [submitAnswer], procesando todo el lote de respuestas en una sola ejecución.

[codecov]

Codecov Report

❌ Patch coverage is 0% with 388 lines in your changes missing coverage. Please review.

Files with missing lines	Patch %	Lines
src/models/assessment/assessment.services.ts	0.00%	324 Missing ⚠️
src/models/assessment/assessment.controller.ts	0.00%	33 Missing ⚠️
src/models/professor/professor.services.ts	0.00%	19 Missing ⚠️
src/models/assessment/assessment.routes.ts	0.00%	7 Missing ⚠️
src/models/assessment/assessment.dtos.ts	0.00%	3 Missing ⚠️
src/models/assessment/assessment.mapper.ts	0.00%	2 Missing ⚠️

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